【JCI 艾欖】日本風味油醋禮盒-(日本JAS認證)特級冷壓初榨橄欖油+ 12年巴薩米克葡萄酒醋
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 紅燴肉雜拌 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 色澤紅潤，口味嫩香，清涼微辣。 【原料】 熟雜拌肉(泥腸、火腿、豬肉)600克，蔥頭250克，胡蘿蔔100克，芹菜100克，麵粉15克，生菜油250克，大蒜末15克，番茄醬100克，砂糖15克，辣醬油10克，雞清場250毫升，於辣椒2個，香葉2片。精鹽、白酷各適量。 【製作過程】 1.將熟雜拌肉切成片。再把平底鍋放入生菜油，燒八成熱，將雜拌肉倒入稍炒一下，鏈出生菜油。 2．再將蔥頭、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成片；把芹菜去筋，洗淨，切成絲。 3．平底鍋放少許生菜油，燒熱，下入蔥頭、胡蘿蔔、芹菜炒到八成熟，再倒入麵粉炒熟，然後，依次加入番茄醬、白醋、干辣椒、雞清湯、辣醬油、精鹽、砂糖、大蒜末、香葉，用手勺攪勻，再將炒好的倒入，微開，出鍋，晾涼入盤，即成。 |
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冰點心
不是理由奶酪-
新加坡電台有一個可愛的節目，叫「這不是理由」。
真的，女孩子說：我不能赴你的約會，因為媽媽不准我晚歸。並不是理由，不過是推辭。
老闆說：對不起，我們薪水一律是這麼多。那也不是理由，只不過是閣下不值得他破例。
沒有時間寫作？不不不，更不是理由了，一切都看選擇，凡事都排座次，如果真的想做一件事，想得厲害，想得憔悴，一定會做成功。
淺而易學的事不去做，很明顯是不想做，沒有必要做，不值得做，以及，不方便做。
那麼這件事在當事人心目中，自然也不是罐頭重要的事。
一位律師接受訪問，記者問他，業務繁忙如何抽空搞音樂？他笑笑答：「要是喜歡，總有時間，譬如說，人家吃飯，我不吃，人家睡覺，我作曲，我練習樂器。」
就是那麼簡單。
人在愛得不夠、努力得不夠、用心得不夠的時候，總喜歡創造一些不是理由的理由來開脫自身，以便下台。
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